Apresenta ação antimicrobiana comprovada por laboratório oficial se usado dentro das concentrações indicadas. Atende a Portaria n°15 e as exigências da Agencia Nacional de Vigilância Sanitária (Ministério da Saúde), sendo eficiente para Staphyloccocus Aureus e Escherichia coli, classificando-se como desinfetante para indústrias alimentícias. Sua eficiência e segurança reduz a flora bacteriana nas superfícies que entram em contato com os alimentos, sem contaminá-los. Versátil e não corrói superfícies, podendo ser usado em equipamentos, utensílios, pisos e paredes.